底冷えするような寒さなので
具だくさんのお汁を作ろうと思った
新ゴボウをかってささがきにし
こんにゃく 人参 大根 新玉ねぎ
そして豚肉を入れた豚汁にした
お出汁もキチンととって
味噌と醤油とで味付け
素材から出た風味とが
あい絡まって
何とも言えない甘さ
いつもは無表情な娘が
『味噌味？』なんて聞いてきた
『お醤油と半々よ』
『ふ〜ん』
良い素材を選んで
丁寧に調理すると
やっぱり美味しいんだ
一日三食
食べれる量も
限られてきた
大切に考えよう
毎回の食事
それにしても
美味しいワ（笑）
