本日私は 「新しい顔」を持つことに 決めました

山菜の下処理は それなりに根がいる 先日採ってきた山菜 イタドリの二度の湯通しと皮むきに５時間 流水にさらすこと明け方まで それでやっと食べられます イタドリの炒め煮 残りは塩漬けにしました こごみは初めて食べたけど 思いのほか美味しくて驚き(ﾟ∀ﾟ) …

パッケージデザイナーをしている長女から 母の日のプレゼントが届いた みつばちのーとさんの お菓子とはちみつの詰め合わせ 個人的にデザインの手伝いをしているらしい 職場移動で昨年末に上京して コロナでテレワークが続いているのが 母は気がかりです 娘…

昨日は４時半起きで５時半に家を出て 宍粟市山崎町から千種町 三室の滝へ マイナスイオンを浴びて 波賀町へ 引原ダム温水湖 お天気良くて 水面の色も景色も冴えます イタドリを採りながら(^^) そして大屋町から新戸倉スキー場跡あたり コゴミがたくさん 庭植…

今日は帰宅後 いただいて放置していたハッサクの皮をむき 丁寧に薄皮を外してシロップ煮にしました 毎朝のヨーグルトにかけていただきます 翌朝食のヨーグルト 超美味しくなりました