無性に『お麩』が食べたくなった
すき焼きのおつゆが、たっぷりしみ込んだ麩
今までだったら、肉が食べたくて
すき焼きを作っていたのに
何でかな?
ちょっと良い肉を少し
岩津ネギ、たっぷり
糸コンニャク
白菜
どんこ椎茸
そして、メインの焼き麩
美味しかったな
おつゆが、しっかりしみ込んで
美味しかった
最近、食べたいものが変化してきた
おでんも、大根が一番好き
それぞれのエキスがしみ込んでる
ハーモニーを楽しみたいのかな?
お麩、大好き!!
注:お麩(関西では食べ物に『お』を付ける事があります)
岩津ネギ・・・下仁田ネギに似た兵庫特産のネギ