興味あって蕎麦打ちを習得したいと 本格的な道具一式揃えて数ヶ月 やっと学ぶ機会がありました ビーツ 研究会の片隅での打ち込み 全くの初心者なので 蕎麦粉は業者からのミックス粉です ある程度 YouTube で確認してましたが ぎこちない、、、変な動き、、 …